中毒細菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，可通過一般治療、抗菌治療和對癥治療進行治療，預防措施包括注意飲食衛生、加強環境衛生、提高免疫力和接種疫苗。

1.治療方法：

一般治療：患者需要臥床休息，飲食以流食或半流食為主，同時要注意補充水分和電解質，以防止脫水和電解質紊亂。

抗菌治療：使用抗生素進行抗菌治療，常用的抗生素有磺胺類藥物、氨芐西林、頭孢菌素等。

對癥治療：如果患者出現高熱、腹痛、嘔吐等癥狀，可以使用退燒藥、止痛藥、止吐藥等進行對癥治療。

2.預防措施：

注意飲食衛生：不吃生肉、生菜，不吃過期變質的食物，飯前便后要洗手。

加強環境衛生：保持廁所清潔，定期消毒，垃圾要及時清理。

提高免疫力：注意鍛煉身體，增強體質，提高免疫力。

接種疫苗：可以接種痢疾疫苗，預防中毒細菌性痢疾的發生。