可以適量食用南瓜。

一、建議用量為每天100克。

二、對于孕婦血糖高的情況：

1.孕婦血糖高適宜食用清淡、高纖維的食物，南瓜是常見蔬菜之一，其富含豐富的膳食纖維，且升糖指數不特別高。血糖高的孕婦適當食用南瓜，一來能增強飽腹感，二來可以加速胃腸道蠕動，還能有效減少糖分攝入，對控制血糖水平有一定幫助。

2.食用方式可選擇清蒸，要避免過量食用。同時，南瓜不應與蝦、菠菜、紅薯等食物一同食用。南瓜本身易產氣，所以不建議消化不良的患者食用。而如果本身對南瓜存在過敏反應，也一定要避免食用。

三、此外，孕婦血糖高需要定期進行血糖監測，依據血糖的變化情況來調整治療措施。要是出現明顯的不適癥狀，也需及時就診。

總之，孕婦血糖高可以吃南瓜，但要注意食用的相關事項，同時做好血糖監測等工作。