骨關節炎患者不宜食用辛辣刺激、油炸油膩、生冷的食物，以免加重病情。具體如下：

一、辛辣刺激食物

常見的如辣椒、生姜、花椒等都屬于此類。因為骨關節炎通常會伴有較為明顯的腫脹和疼痛，而食用辛辣刺激食物后，很容易使關節炎區域受到刺激，進而導致腫脹和疼痛加劇，這對病情的恢復是極為不利的。

二、油炸油膩食物

像肥肉、炸雞、薯條等均為比較常見的這類食物。骨關節炎的腫脹和疼痛有可能是由痛風引發的，此時如果食用油炸油膩食物，會因攝入過多嘌呤而增加體內尿酸含量，從而使病情加重。

三、生冷食物

例如海鮮、冰淇淋、冷飲等都屬于生冷食物。由于骨關節炎患者在受到寒冷刺激時，往往會誘發或加重不適癥狀，所以應當避免食用生冷食物。

總之，骨關節炎患者為了自身病情的穩定和好轉，應注意遠離上述食物。