糖尿病人在血糖控制穩定時可適量吃紅薯。

一、紅薯營養價值豐富，包含人體所需多種蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維等營養物質，對控制血糖有一定作用，適合糖尿病人食用。

1.紅薯含有的營養成分能滿足人體部分需求。

2.其在一定程度上有助于控制血糖水平。

二、但紅薯淀粉含量高，糖分含量也不低，對血糖影響較明顯。血糖偏高者大量吃會致血糖升高，而血糖穩定時少量吃影響不大。

1.高淀粉和糖分導致其對血糖有明顯作用。

2.不同血糖情況吃紅薯的影響不同。

三、吃紅薯當天要減少其他主食攝入，且與其他食物或水果蔬菜搭配食用效果更好。

1.要注意合理調整主食量。

2.搭配食用能提升效果。

總之，糖尿病人吃紅薯要根據自身血糖情況，注意適量，并做好相應搭配和調整。