對于妊娠糖尿病患者，以下蔬菜是比較好的選擇：

1.綠葉蔬菜

富含維生素、礦物質和膳食纖維，如菠菜、生菜、西蘭花等。這些蔬菜的糖分含量較低，有助于控制血糖。

2.十字花科蔬菜

這類蔬菜具有抗氧化和抗炎特性，對孕婦和胎兒的健康有益，例如花椰菜、卷心菜等。

3.其他蔬菜

還有一些其他蔬菜也是不錯的選擇，如黃瓜、絲瓜、冬瓜等，它們的熱量較低，適合糖尿病患者食用。

總之，妊娠糖尿病患者在飲食方面需要特別注意，選擇合適的蔬菜對于控制血糖和維持健康非常重要。同時，建議在醫生或營養師的指導下制定合理的飲食計劃。