妊娠期高血糖食譜問
妊娠期高血糖食譜
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
妊娠期高血糖適合吃些高纖維食物、低糖水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和綠葉蔬菜等。
1.高纖維食物
如燕麥、糙米、全麥面包等,這些食物含有豐富的膳食纖維,有利于減緩糖分吸收,穩(wěn)定血糖。同時(shí),高纖維食物還能增加飽腹感,有利于控制體重。
2.低糖水果
如櫻桃、草莓、柚子等,這些水果含糖量相對(duì)較低,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒健康有益。但需注意控制食用量,避免一次性攝入過多。
3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
如魚、瘦肉、豆制品等,這些食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有利于胎兒生長發(fā)育,同時(shí)不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高。
4.綠葉蔬菜
如芹菜、菠菜、生菜等,這些蔬菜含有豐富的膳食纖維和維生素,熱量低,有利于控制血糖和體重。
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