對(duì)于中風(fēng)患者，飲食方面需要特別注意，需少吃鹽、增加蔬果攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、控制糖分?jǐn)z入、控制脂肪攝入。

1.少吃鹽

過量的鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天的鹽分?jǐn)z入量不超過6克。

2.增加蔬果攝入

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有利于維持身體健康。中風(fēng)患者可以多吃一些深色蔬菜和水果。

3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

選擇含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、蝦、瘦肉、豆類等，有利于維持肌肉和身體功能。

4.控制糖分?jǐn)z入

過多的糖分會(huì)導(dǎo)致體重增加和糖尿病等疾病，增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。建議減少甜食和飲料的攝入。

5.控制脂肪攝入

選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油等，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。