膽固醇含量高的食物有以下幾類：

一、動物內臟

1.豬腦、牛腦、羊腦等動物大腦

2.豬心、豬舌、豬肚、豬肝等動物內臟

二、動物油脂

1.豬油、牛油、羊油等動物油脂

2.雞皮、鴨皮、鵝皮等禽畜皮

三、海鮮

1.蟹黃、蝦卵、魚卵等水產類

2.貝類、螺類等軟體動物

四、其他

1.蛋黃、鴨蛋、鵝蛋等蛋類

2.黃油、奶油、芝士等奶制品

需要注意的是，雖然這些食物中膽固醇含量較高，但并不意味著完全不能食用。適量攝入對身體并無大礙，但過量食用則會對健康造成不良影響。因此，建議大家在日常飲食中保持均衡，適量攝入各類食物。同時，還應加強鍛煉，保持健康的生活方式。