糖尿病患者可以吃黑涼粉，但需注意以下幾點。

1.黑涼粉的主要成分是仙草膠和淀粉，其碳水化合物含量較高，因此糖尿病患者需要控制食用量，以免血糖升高。

2.建議在血糖控制穩定的情況下，適量食用黑涼粉。同時，要注意與其他食物的搭配，以保證營養均衡。

3.糖尿病患者在食用黑涼粉時，最好選擇低糖或無糖的產品，并避免添加過多的糖分。

4.如有其他疾病或正在服用藥物，應在醫生或營養師的指導下食用黑涼粉，以免影響健康。

總之，糖尿病患者可以吃黑涼粉，但要注意食用量和搭配，并根據個人情況進行調整。同時，定期監測血糖，保持健康的生活方式，對于控制糖尿病非常重要。