糖尿病飲食需要注意控制總熱量、選擇合適的碳水化合物、增加膳食纖維攝入、適量攝入蛋白質(zhì)、控制脂肪攝入。

1.控制總熱量

根據(jù)個人情況，合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。

2.選擇合適的碳水化合物

優(yōu)先選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、糙米、豆類等，避免過多攝入簡單碳水化合物，如白糖、糖果等。

3.增加膳食纖維攝入

膳食纖維有利于控制血糖，可多吃蔬菜、水果、全谷物等。

4.適量攝入蛋白質(zhì)

選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，避免過多攝入高脂肪的肉類。

5.控制脂肪攝入

選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油等，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。