糖尿病患者吃粗糧有利于控制血糖，但不能直接降低血糖。

粗糧相對于精細加工的食品，具有更高的膳食纖維含量和較低的升糖指數。膳食纖維可以減緩食物在腸道中的消化和吸收速度，使血糖上升更為緩慢，同時促進胰島素的分泌，從而有利于控制血糖。此外，粗糧中的一些微量元素也有利于提高胰島素敏感性，促進糖代謝，有利于血糖的穩定。

然而，需要注意的是，粗糧并不能替代藥物治療。糖尿病患者在日常飲食中應適量攝入粗糧，同時控制總熱量和其他營養素的攝入，保持健康的飲食習慣。