醋炒麩子不能治療頸椎病。

頸椎病是一種復雜的疾病，其治療需要綜合考慮多種因素，包括生活方式調整、物理治療、藥物治療、手術治療等。單一的偏方或傳統療法往往無法有效緩解頸椎病的癥狀。醋炒麩子是一種民間偏方，其原理是利用醋的酸性和麩子的溫熱作用來緩解疼痛和炎癥。然而，目前并沒有科學研究證明醋炒麩子對頸椎病具有確切的治療效果。

需要強調的是，對于頸椎病的治療，應該在醫生的指導下進行。醫生會根據患者的具體情況制定個性化的治療方案，并定期評估治療效果。若出現頸部疼痛、上肢麻木、無力等癥狀，應及時就醫，進行詳細的檢查和診斷。