妊娠期糖尿病患者可以適量食用牛奶燕麥粥，但需注意控制攝入量。

牛奶燕麥粥的營養成分豐富，含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等，對于妊娠期糖尿病患者來說，適量攝入可以提供必要的營養，同時，燕麥中的膳食纖維還有利于維持血糖穩定。然而，牛奶和燕麥都可能影響血糖水平，所以，妊娠期糖尿病患者在食用時需要謹慎控制攝入量，避免過量攝入導致血糖升高。

此外，如果孕婦存在乳糖不耐受或過敏史，則不適合食用牛奶燕麥粥。在日常飲食中，妊娠期糖尿病患者應遵循均衡飲食原則，確保攝入足夠的營養物質，并定期監測血糖水平，如有不舒服的癥狀應及時就醫咨詢專業醫生的意見。