糖尿病人可以選擇雞肉、魚肉、瘦牛肉等肉類。

1.雞肉

含有豐富的蛋白質，同時脂肪含量相對較低，適合糖尿病患者食用。

2.魚肉

含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質等營養成分，對血糖影響較小，是糖尿病患者的良好選擇。

3.瘦牛肉

含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養素，適量食用有利于維持肌肉健康。

需要注意的是，糖尿病患者在食用肉類時應注意合理控制攝入量，避免攝入過多的熱量和脂肪。建議選擇清蒸、水煮、烤制等健康的烹飪方式，避免使用過多的油和調味料。同時，肉類食物應與蔬菜、水果、全谷類等食物搭配食用，以保證營養均衡。