類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可以吃牛羊肉，但需注意烹飪方式和食用量。

牛羊肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者來說，適量食用牛羊肉可以提供身體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。

然而，需要注意建議選擇清淡的烹飪方式，如清燉、蒸煮，避免使用辛辣、油膩的調(diào)料，以免加重關(guān)節(jié)炎癥。另外，過量食用牛羊肉可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。所以，建議適量食用，根據(jù)個(gè)人情況合理安排飲食。