糖尿病人可以吃巧克力，但必須選擇含糖量低、可可含量較高的黑巧克力，并且應該控制攝入量。

黑巧克力中含有黃烷醇，這是一種可以平穩血糖的物質，所以糖尿病患者可以適量食用。但是，市面上很多巧克力的含糖量較高，這類巧克力不利于糖尿病患者控制血糖，所以不建議食用。在選擇巧克力時，應該查看配料表，確保選擇的是含糖量低、可可含量高的黑巧克力。

除此之外，糖尿病患者應該控制攝入巧克力的量，因為即便是黑巧克力也含有一定的糖分和脂肪，過量食用仍然可能對血糖和血脂產生不良影響。