玉米糖尿病人能吃。

玉米富含膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，有助于穩(wěn)定血糖，不會引起血糖急劇上升，對于糖尿病人控制血糖有一定益處。除此之外，玉米是一種粗糧，相較于精細(xì)主食，其升糖指數(shù)相對較低，適量食用能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。但糖尿病人吃玉米要注意控制量，不能因?yàn)橛X得相對健康就過量食用，否則仍可能導(dǎo)致血糖波動。

糖尿病人在食用玉米后，還需要密切監(jiān)測血糖，以了解自身對玉米的血糖反應(yīng)，便于更好地調(diào)整飲食和治療方案。