血糖高可以適量吃核桃。

核桃富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，而血糖高的人群往往心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較高。還含有一些維生素和礦物質(zhì)。如維生素E等抗氧化物質(zhì)，對(duì)身體有一定益處。

然而，食用核桃時(shí)也需要注意控制量，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，對(duì)血糖控制不利。如果近期血糖波動(dòng)較大或控制不佳，應(yīng)酌情減少或暫停食用核桃，以免進(jìn)一步影響血糖。