糖尿病患者可以適當吃紅心火龍果，不能過量吃。

紅心火龍果含糖量適中，糖尿病患者并非完全不能攝入糖分，關鍵在于合理控制總熱量的攝入，在血糖控制較為理想的情況下，適量食用紅心火龍果是可行的。紅心火龍果富含膳食纖維，可以延緩碳水化合物的吸收，有利于穩定餐后血糖，同時還能促進腸道蠕動，對預防便秘等腸道問題有一定益處。然而，糖尿病患者食用紅心火龍果時不能因為其有一定益處就過量食用，防止引起血糖波動。

患者在食用后還應遵循醫生或營養師的建議，做好血糖的監測和管理，保持健康的生活方式。