痛風病人可以適量吃海參。

與一些高嘌呤食物如海鮮、動物內臟貝類等相比，海參的嘌呤含量處于中下水平。適量食用一般不會引起血尿酸水平的急劇升高，從而減少誘發(fā)痛風發(fā)作的風險。而且，海參富含多種營養(yǎng)成分，比如蛋白質、多種氨基酸、礦物質等，這些營養(yǎng)物質對于維持身體健康是有益的。在痛風患者病情穩(wěn)定時，適當食用海參可為身體補充一定的營養(yǎng)。

雖然海參相對其他高嘌呤食物較為“安全”，但要注意適量，同時密切關注自身病情變化。如果食用后發(fā)現(xiàn)血尿酸升高或誘發(fā)痛風發(fā)作，應及時調整飲食或咨詢醫(yī)生，以確保病情得到良好的控制。