腰椎間盤(pán)突出患者應(yīng)該多吃含鈣豐富的食物，如牛奶及奶制品、大豆及其制品、蝦、海帶等，以及新鮮的水果蔬菜，如西紅柿、芹菜、小白菜等。

其次，可以多吃含蛋白質(zhì)類的食物，如動(dòng)物肝臟、雞肉、鴨肉等，也有助于增強(qiáng)肌肉和韌帶的韌性，預(yù)防肌肉韌帶的老化，有助于腰椎間盤(pán)突出的恢復(fù)。

注意食療只是腰椎間盤(pán)突出治療的一部分，患者還需要結(jié)合其他治療方法，如藥物治療、物理治療等，以達(dá)到更好的治療效果。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和坐姿，不要長(zhǎng)時(shí)間保持同一姿勢(shì)，也是預(yù)防和治療腰椎間盤(pán)突出的重要措施。