蜂蜜如果食用不當(dāng)，有可能會造成血糖異常、過敏、誘發(fā)肥胖等危害。

1、血糖異常

蜂蜜的含糖量比較高，如果本身已經(jīng)存在血糖較高現(xiàn)象，則不適合食用蜂蜜，以免加重血糖異常，不利于病情控制。

2、過敏

蜂蜜中含有較多活性物質(zhì)，部分人體質(zhì)敏感，食用后有可能會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，導(dǎo)致皮膚瘙癢、皮疹等癥狀。

3、誘發(fā)肥胖

蜂蜜含糖量高，如果過量食用，身體無法將其消耗掉，就會轉(zhuǎn)化為脂肪，從而誘發(fā)肥胖。