一般而言，正常吃苦瓜通常不會(huì)對(duì)身體健康造成影響，但長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用可能會(huì)損傷脾胃。

苦瓜屬于一種常見(jiàn)的蔬菜，里面含有豐富的膳食纖維以及多種維生素成分，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在正常飲食的情況下，不僅不會(huì)損害健康，對(duì)維持身體各項(xiàng)機(jī)能還有一定的好處。但是，苦瓜苦瓜性寒，長(zhǎng)時(shí)間大量進(jìn)食后可能會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸不適的癥狀。