膽結石手術后，患者可以適量吃雞蛋。

雞蛋中含有豐富的蛋白質和營養成分，有助于身體的恢復。然而，由于雞蛋黃中含有較高的膽固醇，過多的攝入可能會增加膽汁中的膽固醇含量，因此建議患者在手術后初期適量食用雞蛋，并且盡量以蛋白質為主，避免攝入過多的蛋黃。

此外，膽結石手術后的飲食應以清淡、易消化為主，避免高脂、高膽固醇、辛辣等刺激性食物的攝入，以免影響身體的恢復?；颊哌€應遵循醫生的指導，定期進行復查和檢查，以確保身體健康。