白內障患者應避免或限制攝入某些食物，主要是高糖、高鹽、高油脂和辛辣刺激性的食物。

1.高糖食物

大量攝入糖分可能導致血糖升高，進而影響眼睛的晶狀體代謝，可能加重白內障的癥狀。因此，白內障患者應減少糖果、甜飲料等高糖食品的攝入。

2.高鹽食物

攝入過多的鹽可能導致體內水分滯留，進而影響眼壓，對白內障患者的眼睛健康不利。因此，建議白內障患者低鹽飲食，避免過多食用腌制食品、咸魚等高鹽食物。

3.高油脂食物

攝入過多的油脂可能導致血脂升高，影響血液循環和眼部供血，對白內障患者的康復不利。因此，應減少油炸食品、肥肉、動物內臟等高油脂食物的攝入。

4.辛辣刺激性食物

如辣椒、生姜、大蒜等，這些食物可能刺激眼睛，加重眼部不適癥狀，對白內障患者的康復造成不利影響。

白內障患者的飲食應以清淡、易消化、營養均衡為主，多攝入富含維生素C和維生素E等抗氧化營養素的食物，如新鮮蔬菜、水果、堅果等，有助于保護眼睛健康。同時，保持良好的生活習慣和用眼衛生也是預防和治療白內障的重要措施。