飲酒后次日出現黑色腹瀉，可能原因包括飲食因素及消化道出血等病理因素，不同病因需要不同的治療方法。一般可以進行止瀉、抑酸保護胃黏膜等治療。

1、飲食因素

酒精可能會刺激胃腸道黏膜，引發腹瀉。如果在飲酒過程中同時食用了動物肝臟、鴨血、豬血等食物，可能會導致大便呈現黑色。此時，應停止飲酒，保持清淡飲食，并可根據需要口服蒙脫石散、雙歧桿菌等藥物進行止瀉和調節腸道菌群的治療。

2、消化道出血

如果在飲酒過程中沒有食用動物血或肝臟等食物，但出現了黑色大便，應考慮消化道出血的可能性。這時，應立即前往醫院就診，通過大便潛血試驗、胃腸鏡等檢查手段進行診斷。一旦確診，可以使用泮托拉唑、復方鋁酸鉍、硫糖鋁等藥物進行治療，以抑制胃酸分泌并保護胃黏膜。

需要注意，以上藥物應在專業醫師的指導下使用。如果出現上述情況，請及時就醫，以便明確是否存在消化道出血，并在醫師的指導下接受規范治療。