白內障患者手術后飲食注意事項主要是不能飲酒，可以常規低鹽低脂飲食，多補充富含維生素C，葉黃素、維生素E的食物。

白內障患者在手術治療后如果飲酒，容易導致眼部血管擴張，有可能造成術后出血，不利于手術后的恢復。

手術后多吃富含維生素C、葉黃素、維生素E的食物，例如新鮮的綠葉蔬菜以及獼猴桃，芒果，橙子，橘子等新鮮的水果，對于促進手術后的恢復是有幫助的，因為維生素C、葉黃素、維生素E具有抗氧化，促進組織損傷修復的功能。葉黃素還有視力保護作用。

患者同時還要注意嚴格保持眼部衛生，不能用臟手揉眼睛，以免導致術后發生感染。