現代人血脂高大多數人主要是因為攝入的高膽固醇和高飽和脂肪酸太多。比如喜歡吃肥肉、動物的內臟，喜歡用豬油或者是其他的動物油來炒菜，或者是平時炒菜的時候喜歡炒的比較香，放的油比較多，血脂就會升上來。再就是攝入過多的熱量，造成肥胖、超重就會造成血脂升高。再有一種就是不良的生活方式，比如喜歡坐著、喜歡喝酒、抽煙，平時比較焦慮，都會造成血脂升高。再有一些就遺傳因素，家族中就表現出了多個血脂升高的病人，而且嚴格地控制飲食，適當的活動仍然不能把血脂降下來，就說明代謝出了問題，這是家庭遺傳的問題造成的血脂合成和代謝出了非常嚴重的問題。