對于血糖高的病人，一定要以低糖分、低熱量的飲食為原則。首先不能進食甜食，可以適當的吃粗糧，盡量少喝稀飯，水餃面條也要少吃，因為吸收特別快，容易造成餐后血糖的驟然升高。可以大量的吃一些新鮮的素菜和低升糖指數的水果，包括南瓜、土豆、山藥、黃瓜、西紅柿等等。血糖控制尚可的情況，能吃蘋果、桃子、梨子等低升糖指數的水果，并且盡量在兩餐之間食用，可以少吃如花生、核桃類的食物，因為含有的油脂相對較高。同時一定要注意餐后的運動鍛煉，以增加能量的消耗，減輕體重，增加病人的胰島敏感度。