紅薯血糖高的患者是可以少量進食的。但是不宜進食過多，因為紅薯中的淀粉含量較高，進食過多容易引起血糖的升高。您需要保持低脂低糖清淡的飲食，盡量多吃粗糧，增加個人飽腹感，避免血糖升高。按時口服降糖藥物，避免高血糖的發生。

糖尿病患者在血糖控制不佳的情況下，不可以吃紅薯。因為紅薯淀粉含量比較高，而且還有一定的糖分。臨床上見到很多這樣糖尿病患者，吃紅薯后會導致餐后血糖很明顯的升高，對整個糖尿病的治療不利。糖尿病患者只有在血糖控制比較好的基礎上，可以適當的吃一點紅薯。