血糖高的人可以吃全麥面包，全麥面包中含有豐富的粗纖維，營養豐富，更有飽腹感，但在吃全麥面包時要將其替代主食吃，即吃了全麥面包應減少主食的攝入量，同時也要注重飲食的多樣化。

血糖高要嚴格的控制和管理自己日常的飲食，要注意少吃或者不吃容易引起血糖升高的食物。如果血糖只是輕度增高的話，患者是可以少量吃全麥面包的，不建議多吃。全麥面包與精制的白面包相比，其中的膳食纖維含量更高，能夠緩解血糖高帶來的饑餓感。但是高血糖患者要注意，在吃了全麥面包之后，面條，米飯類的主食攝入量就要相應的減少，血糖高還要注意日常不要只進食單一主食，最好混合飲食。淀粉類含量高的食物一定要限量，比如土豆、芋頭，番薯，燒餅等。