脂蛋白高一般是過多食用含有蛋白質、糖分、脂肪等物質的食物導致的，您在檢查出脂蛋白高后，這三種物質含量高的食物都要避免食用，如肥肉、香蕉、雞蛋、紅糖、奶油等，以免病情加重。

脂蛋白是血液中承載甘油三酯或膽固醇的一種物質，是蛋白質。在日常生活中攝入過多的脂肪、蛋白質或者糖分，會導致脂蛋白偏高。還有一部分是肝臟功能不好，脂代謝異常，也會出現脂蛋白升高的情況。脂蛋白是膽固醇轉化的元素，它的存在加速了肝臟內膽固醇的代謝。檢查出脂蛋白偏高，一定要先進行飲食的控制，大多是因為飲食控制不良而導致的。在平時飲食中要低鹽、低脂，不要吃難以消化的食物，有些高脂類的食物比較難消化，會加重肝臟的負擔。平時肥肉、動物內臟、油炸油煎的食物盡量少吃。注意適當的鍛煉，運動本身可以消耗脂肪，從而減少脂蛋白。再就是檢查有沒有肝臟疾病，肝臟自身的合成代謝功能發生障礙的時候，也可以出現脂蛋白的偏高。