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血糖高如何控制飲食?

41歲2025年03月29日 13:58:42
病情描述:

血糖高如何控制飲食?

醫生回答(2)
  • 劉振杰
    劉振杰主任醫師

    廣東省中醫院 向他提問

    如果您的血糖值比較高,建議您在近期需要保持飲食方面的清淡以及低糖,例如吃一些芹菜以及菠菜之類的食物,避免進食甘蔗等高糖的食物。并且避免進食油脂含量過高的食物,例如肥肉以及膨化食品。

  • 陳娟
    陳娟主治醫師

    淮安市第一人民醫院 向他提問

    血糖高控制飲食應該分為兩個階段進行不同的控制,首先當空腹血糖大于10mmol/L的時候,機體處于高糖毒性、代謝非常紊亂的狀態。飲食控制需要非常嚴格,首先水果類應該先避免食用,主食方面也是以最簡單加工的主食為主,比如能吃米飯、白米飯,不要吃長米飯,能吃饅頭不要吃燒餅,不要吃面包這類深加工的東西。另外如果加了蕎麥、雜糧這些會更好。還有菜類盡量避免烹炸,可以涼拌為主,避免油類的過多食用。還有蛋白質,選用避免含脂肪過高、飽和脂肪酸過高的肉類,比如紅色的肉、豬肉和牛羊肉,建議患者吃優質蛋白、豆制品或者白色的雞肉或者魚肉,另外一個階段就是當嚴格的控制加上用藥把高糖毒性給解除以后,血糖處于比較平穩時期的時候,可以適當的放寬飲食,選擇一些升糖指數比較低的水果,然后一些正常的主食還有蔬菜就可以,當然要盡量減少油脂的攝入。

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