喝生姜水能夠溫中散寒，預防和治療風寒感冒，也可改善脾胃虛寒。生姜還具有殺菌抑菌的作用，喝生姜水可以輔助治療細菌感染引起的胃腸道疾病。生姜性溫，身體健康的人不能經常喝，容易導致上火。

生姜不僅是日常中的常用食材，而且具有很好的保健作用。生姜水更是有很多功效，其中含有姜辣素可以促進消化。同時生姜具有殺菌的的作用，喝生姜水可以預防感冒。月經期間喝生姜水可以有效緩解痛經。建議：生姜水不用天天喝，一般月經前一周喝即可。