黃花菜的功效有健脾益胃、延緩衰老、清熱利濕、解酒等。還可以起到降低膽固醇、抑制癌細胞的生長、促進胃腸蠕動、提高記憶力、保護肝臟等作用。適用于心火旺盛、血虛等患者的治療。

黃花菜的功效和作用是什么，黃花菜它具有補虛下奶，鎮靜平肝的功效，因此它治療主要是：第一、是養血補虛，對于這種像貧血，或貧血導致的頭暈、心慌、這個耳鳴，黃花菜有這個補虛的作用。第二、黃花菜它有清熱利濕的作用，所以像對于像咽喉部的腫痛，尿路的感染，濕熱的黃疸，關節的腫痛，還有這個瘡毒，還有這個女性乳腺的這個乳癰腫痛，我們可以服用這個，或者是煎服黃花菜，也可以把黃花菜根搗碎，搗碎以后敷在這個瘡癰瘡毒的，這個或者是關節腫痛的部位，起到一個清熱止痛利濕的作用。第三、它有利尿消腫的作用，所以對這種小便不利，水腫的病人，還有這種泌尿系的炎癥，尿頻、尿少、尿痛有作用，比如說像一些鼻子出血、吐血，它往往都是有熱性的，我們也可以用用。第四、就是像治療女性的月經量少，胎動不安、乳汁分泌不足，我們可以用黃花菜。第五、就是治療小兒的疳積，就是小兒的消化不良，黃花菜有一定的防治效果。