鐵皮石斛具有滋陰補腎、健脾益氣、養陰生津、清熱解毒、延年益壽、強筋健骨、抗風濕、增強身體免疫力、調節血糖以及清肺止咳等作用。此外，還能用于輔助治療膽囊炎、膽結石以及肝炎等疾病。

石斛本身的作用可以滋陰清熱，那么鐵皮石斛作用比普通的石斛要強很多，那么鐵皮石斛可以說是石斛當中比較好的一種，有的時候還有叫耳環石斛的作用是比較好的，都是那么鐵皮石斛都有什么作用呢，一般來說，它的作用在于滋補肝腎，益氣生精，還可以強筋健骨，它是一種非常常用的價格偏貴的這么一種中藥材，有的時候我們會說鐵皮石斛這種中藥材如果煎煮，感覺有點浪費了，因為它價格比較高，所以我們會推薦患者有的時候是拿煮好的藥來沖石斛，或者拿熱水來沖泡，這樣比較容易的來發揮石斛的藥效，同時又不會過多的浪費石斛這種本身的功效，鐵皮石斛不是那么常見，臨床上雖然常用，但是因為它價格偏高，那么在藥方當中很多時候并不那么常用，如果大家得到了鐵皮石斛，每次拿熱水沖泡，每天喝3~5克也就夠了，這樣它補腎的作用就可以得到發揮了。