喝生姜水可以起到祛風散寒、加快全身血液循環、美容養顏、緩解痛經、預防暈車、緩解咳嗽、增強身體免疫力以及去除濕氣等作用，但是風熱感冒以及中暑的患者最好不要飲用，以免加重上火程度。

我們知道生姜是個好東西，平時飲用生姜水能保健好身體，那喝生姜水對于驅寒散邪，促進血液循環有非常好的幫助，能夠使得全身發熱，在發熱的過程中有助于排出體內的寒氣，特別是在淋雨受寒或者季節變化的時候，沒有適當的添加衣物進行保暖，造成感冒寒邪入侵身體時，可以使用喝生姜水的方法祛寒。喝生姜水還可以阻礙血小板集聚，有助于降低血清膽固醇，甘油三酯的幫助，從而促進血液流動，有效的預防動脈硬化等疾病。