傷寒病一般是感染傷寒桿菌引起的，患病后飲食要以高熱量、高營養為主，您可以多吃魚湯、雞湯、排骨湯等，還可以補充維生素多吃蔬菜加快病情恢復。另外還可以遵醫囑服用抗菌藥物治療。

傷寒是傷寒沙門菌感染導致的，這是一種傳染性疾病，患病后患者會有高熱、皮膚玫瑰疹等癥狀。在患病后，主要是給予高熱量、高營養、易消化的食物，瘦肉粥、雞蛋羹、雞湯、米粉等都可以食用，注意避免讓患者吃堅硬多渣的食物。