鵪鶉蛋膽固醇高的人能吃嗎？問
46歲2025年03月29日 13:41:05
病情描述：
鵪鶉蛋膽固醇高的人能吃嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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高宇主任醫(yī)師
承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 向他提問
膽固醇高的人可以適當(dāng)食用鵪鶉蛋。鵪鶉蛋含有大量的膽固醇，患者要控制膽固醇的攝入，不要食用超過五個鵪鶉蛋，否則會出現(xiàn)膽固醇升高的癥狀。患者注意少食用富含碳水化合物、飽和性脂肪酸的食物。
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魯俊慧副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
鵪鶉蛋是有著較高的膽固醇的，所以中老年人在吃的時候一定要適量，不要超過類似一個雞蛋的量。因為中老年人每天攝入的膽固醇最高值就是一個雞蛋，蛋黃所含的一些膽固醇的量。
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