糖尿病患者可以吃小米。小米屬于粗糧，其所含糖分并不高，適當食用并不會對血糖水平造成影響。但是平時不宜食用過多，否則還是會引起血糖波動。建議糖尿病患者平時控制飲食攝入的總熱量，多運動。

小米與大米比起來，屬于粗糧，小米中含有較多的維生素、多種微量元素，又富含膳食纖維，對控制血糖、血脂非常有好處，而且在胃腸中消化吸收慢，在胃腸中停留時間長，可以減少血糖的波動，所以小米很適合糖尿病病人。但是無論是粗糧還是精加工的大米、白面，同樣含有淀粉，都是主食，在攝入的時候應(yīng)注意控制攝入的總量，攝入過量的小米同樣會使血糖升高。糖尿病合理的膳食模式以谷類食物為主，高膳食纖維的攝入，低鹽、低糖、低脂肪攝入的多樣化膳食模式。患者應(yīng)根據(jù)個人的喜好和代謝的目標，設(shè)計個體化的飲食治療方案。