蝦中的主要營養成分是蛋白質，對糖尿病不會造成影響，是可以食用的，但不可以過量。您在檢查出糖尿病后，飲食最好以低熱量、低糖為主，并可以服用降血糖的藥物進行治療。

蝦的主要成分是蛋白，不管是河蝦還是海蝦它的主要成分是蛋白。所以一般情況下糖尿病病人吃蝦是可以吃的，但需要注意的是如果一個糖尿病病人同時合并了痛風，那么這時候就不建議他吃海蝦了。因為海里的蝦它屬于海鮮它的嘌呤含量比較高，那么這時候對于一個糖尿病合并痛風的病人，吃這樣的食物里邊就會引起它的嘌呤會更高，它的痛風就不好控制了。再有不管是這個食物的味道如何美味，它的蛋白如何的高，我們知道它的攝入量是有一定限制。即使一個高蛋白的這種食物蝦類的，對于糖尿病患者里邊也要注意它有一個適量，不要吃得過多或者按照蝦里邊吃得數量太多的話，這時候蛋白攝入過多，它也會在體內發生轉換。比如說攝入過多的蛋白以后那么蛋白也是可以向糖和脂肪有一個轉化的。總體來說蝦可以吃、不要過量，如果有痛風的就不建議吃海蝦了。