高血糖是指空腹血糖大于等于6.1mmol/L，餐后兩小時血糖高于7.8mmol/L，如果餐后血糖大于11.1mmol/L可以診斷為糖尿病。高血糖的人在飲食上要注意低鹽、低脂、低糖，避免吃升糖指數高的食物，可以吃番茄、黃瓜、青菜、豆腐等食物。

高血糖是現在很多常見的問題，它高于正常人體血糖值，同時也低于糖尿病血糖值，當身體出現這樣的問題時，大家可以吃一些有助于降糖的食物，控制食量，可以輕松起到很好的效果。當然得了高血糖的人士不用太多擔心，也可以吃一些藥物，根據醫生的建議也可以擁有很好的效果。