血糖高的人是可以吃雞蛋的，雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪等，在食用后對(duì)于血糖的影響不大，可以適量食用。血糖高的人要注意控制飲食，要低鹽、低脂、低糖，可以多吃粗糧和綠色蔬菜。

雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，糖分的含量極少，所以高血糖的患者可以食用雞蛋。但是要注意限制食用米飯、面條等淀粉含量高的食物。建議：在平時(shí)多食用粗糧雜糧，并配合運(yùn)動(dòng)控制血糖在正常范圍。