八種具有降血糖作用的食物通常指的是苦瓜、芹菜、蕎麥、黑米、肉類、堅果、無花果、蘋果等。主要是因為上述食物中的熱量較低，適量的食用能夠幫助患者控制血糖。患者平時最好不要進食熱量、脂肪含量過多的食物，不利于血糖的控制。

糖尿病患者可以食用一些升糖指數比較慢、含熱量比較低的食物，如燕麥、魔芋等等，飲食合理的搭配，才能夠保證充足的營養，達到嚴格的血糖控制。對于糖尿病患者的飲食，還是強調要有一個基本的原則，就是控制總的熱量。那么這種總的熱量的控制就包括我們要清淡飲食。對于含糖量比較高的、熱量比較高的這種食物盡量的不吃或者是少吃。