白術具有消腫利尿以及補氣健脾的功效，具有增強身體免疫力的作用，還可以保護胃腸道提高脾胃的功能，此外適當的吃一些白術，還可以改善凝血預防心腦血管疾病。但是陰虛燥咳者盡量不要服用白術。

患者你好，白術的功效是利尿消腫、固表止汗、燥濕健脾。在臨床上，白術的作用主要是利尿，同時可以降低患者的血糖，對于糖尿病患者非常適用；有強壯的作用，可以提高人體的免疫力，提高身體的抗病能力，對于脾胃具有保健的功能；可以改善凝血，對于心腦血管有很大的作用，特別是可以擴張血管，對于心臟病具有一定的治療作用；還可以抗菌，特別對于胃腸道的幽門螺旋桿菌，具有很好的抵抗作用；可以預防腫瘤的出現。白術的禁忌主要體現在：陰虛內熱、津液耗虧的人，應該謹慎服用；身體內有明顯的實邪壅滯，也不建議吃。祝您健康。