人在任何時候都在消耗體內的能量，心臟跳動、呼吸都需要能量。如果不進行劇烈的運動，人一天大約會消耗1400到1600大卡的能量。如果還要進行適當的運動，消耗的能量大約會在兩千大卡以上。

因為每個人的基礎代謝率由于每個人的身高體重、健康狀況、工作內容、生活飲食等方面的不同而不同，所以每個人一天消耗的卡路里數量是不同的；不過據相關研究表明：人正常生活的一天會消耗約1400大卡的卡路里，如果加上適量的運動，則會消耗1800-2200大卡的卡路里。只有當消耗的卡路里數量大于攝入的卡路里數量時，才會起到減肥的作用。