您在切洋蔥的時候，建議您可以將切菜的菜刀放在冷水中浸泡一段時間。您也可以將洋蔥放入熱水中浸泡一段時間，這樣就可以有效的降低洋蔥的刺激性，從而就不會讓您在切洋蔥的時候出現(xiàn)流淚的情況。

你好！切洋蔥時，由于洋蔥有一種揮發(fā)物質(zhì)，常使切菜的人流淚。防止的方法是：1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就減少揮發(fā)物質(zhì)刺激而減少流淚了。2.將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了，機理相同。3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚。4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后，再切。4.洋蔥的氣味是經(jīng)鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上紙巾切，就沒事了。您可以試試。