腹痛吃什么好
蘋果粥
制作方法
1.將米淘洗干凈加水適量熬煮成粥,再把粥用磨具磨成泥狀。
2.蘋果洗凈后削去外皮,除去內核。
3.將蘋果用擦板擦成泥狀,倒入磨好的粥中調拌均勻即可。
營養解析
稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蘋果:蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質,膳食纖維等。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。
紅扁豆粥
制作方法
1.粳米、紅扁豆淘洗干凈,紅扁豆用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時,分別撈起,瀝干水分。
2.陳皮用水發軟后刮洗干凈。
3.鍋中加入約2000毫升冷水,燒沸,依次放入紅扁豆、粳米和陳皮,轉小火熬成粥,然后下入白糖拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
營養解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
扁豆:扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,具有健脾、益氣、化濕、消暑的功效。
腫瘤患者更宜常吃扁豆,對于腫瘤治療有一定的輔助食療功效。扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。對脾胃素虛,食少便溏,夏季瀉利或煩渴頗有效果。
但是一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否則會可能出現中毒現象。