蘿卜：有補肺止咳的作用。

　　“霜降”漸冷須防胃病發生

　　霜降這一時節正處于秋冬過渡期，天氣漸冷，而胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發胃腸道疾病或使原來的胃病加重。

　　天津市天文學會理事趙之珩介紹說，每年公歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為霜降。

　　霜降是秋季與冬季之間的過渡性節氣，此時節天氣寒冷，夜晚下霜，晨起陰冷，開始有白霜出現。

　　保健專家張東生提醒說，霜降是秋季的后一個節氣，按中醫理論，此時脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導致胃病的發生，并且還時常有一些并發癥的出現。所以，此時節要注意防寒保暖，特別是注意腹部保暖，要適時增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被褥。

　　此外，消化道潰瘍的發生、發展與情緒有著密切的關系。因此，此時節要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

　　胃病患者要進行適當的體育鍛煉，提高機體的抗病能力，另外，在飲食上宜清淡、較精細、易消化，富有營養，少食多餐，還要戒煙禁酒。

　　秋季養生粥滋補養胃

　　秋后天氣漸涼，此時是胃病的多發季節。受到秋涼刺激的脾胃抵抗力有所下降，此時若不注意飲食和生活規律，很容易出現胃痛、胃炎等癥狀。粥易消化，好吸收，其本身也有養胃的功效，特別適合用來調理腸胃。

　　紅棗粥

　　紅棗性溫，營養價值高，含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營養需求，對人體保健非常有益處。

　　此外，紅棗還能夠補氣養血，補益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥，由于小米同樣具有養胃的功效，因此其滋補養胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質非常高，所以糖尿病患者需要忌食紅棗。

　　做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。

　　雞蛋粥

　　雞蛋被譽為“營養的早餐”，能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養物質。不但如此，用雞蛋熬的粥，還是一道非常營養養胃的早餐粥。

　　中醫理論將雞蛋歸入脾、胃經。因此，常吃雞蛋能夠補肺養血、滋陰潤燥，防治陰血不足引起的肺胃損傷，補脾和胃，治療營養不良。

　　做法：將蛋打在碗中，并攪拌打散;把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調味即可。

　　南瓜粥

　　南瓜性溫，歸入脾、胃二經。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆積，從而減輕胃負擔、保護胃功能的功效。

　　另一方面南瓜還含有可以保護胃黏膜的果膠，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。