針對手濕疹疾病，大家都知道哪些治療的方法呢?手濕疹疾病的食療方法都有哪些呢?手濕疹的飲食注意事項又都有什么呢?在今天的文章里小編將給大家介紹一些有關此類疾病的飲食的方法，希望這些方法能夠給你帶來幫助。大家請看下文的介紹。
豆腐丸
制作方法
1.豆腐壓去水分，攪成細泥，加精鹽、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉，用手朝一個方向攪拌上勁;
2.豬五花肉剁成泥;蔥白切珠;肉泥、蔥白珠和醬油、味精、高湯(少許)拌勻，擠成均等的餡料;
3.用手抓一把豆腐泥，攤平，放一個餡料，抓緊四指，從拇指和食指中間擠出一個丸子，放入90℃熱水鍋中燒熟(鍋不開);
4.鍋置旺火上，下高湯1000毫升，用精鹽、味精調味，燒沸，裝碗;將氽熟的豆腐丸撈起放入碗中，撒上胡椒粉、香油即成。
營養解析
豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;
有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
淀粉(蠶豆)：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。
對于正在應付考試或腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有一定的作用。
海鮮釀苦瓜
制作方法
1.苦瓜洗凈，橫切1厘米厚的段24個，挖去中間的瓜瓤，入沸水鍋氽1分鐘取出，用冷水過涼，控干水分。
